Tủ đông công nghiệp đã trở thành lựa chọn của rất nhiều cơ sở kinh doanh cần lưu trữ lượng lớn thực phẩm, hàng hóa. Vậy cụ thể tủ đông công nghiệp là gì và nó có khác biệt như thế nào so với tủ đông dân dụng? Nếu bạn cũng đang quan tâm về dòng tủ đông này thì tham khảo ngay bài viết của Siêu Thị Điện Máy – Điện Lạnh Song Anh để có thêm thông tin hữu ích nhé!
Tủ đông công nghiệp là gì?
1. Tủ đông công nghiệp là gì?
Tủ đông công nghiệp là một thiết bị cấp đông có dung tích lớn và công suất hoạt động mạnh mẽ. Dòng tủ này có khả năng cấp đông ở mức nhiệt từ -210C đến -120C. Ngoài ra, một số loại tủ đông công nghiệp còn có chế độ điều khiển tự động.
Vì có dung tích và công suất lớn nên thiết bị có khả năng lưu trữ, bảo quản được nhiều thực phẩm trong thời gian dài. Hiện tại, dòng tủ đông này thường được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn, khu công nghiệp,… có quy mô lớn.
Tủ đông công nghiệp
2. Đánh giá ưu và nhược điểm của tủ đông công nghiệp
2.1. Ưu điểm
- Dung tích tủ lớn (từ vài trăm đến hơn 1000L) nên có thể bảo quản được rất nhiều thực phẩm.
- Có cả kiểu dáng đứng và nằm để người dùng tùy chọn phù hợp với vị trí lắp đặt.
- Tủ thường được làm bằng chất liệu có độ bền cao, phổ biến là Inox.
Tủ đông công nghiệp thường có vỏ ngoài inox chắc chắn
- Không gian bên trong tủ được chia thành nhiều ngăn, tiện lợi để bạn lưu trữ nhiều loại thực phẩm.
- Công suất lớn nên tủ có khả năng cấp đông sâu và ổn định cho toàn bộ thực phẩm.
- Hệ thống quạt gió giúp phân bổ hơi lạnh đều khắp tủ. Nhờ đó thực phẩm được cấp đông nhanh, đồng đều để tránh bị nhiễm khuẩn.
2.2. Nhược điểm
- Tủ đông công nghiệp thường tiêu hao nhiều điện năng hơn so với những dòng tủ thông thường.
- So với dòng tủ dân dụng, giá thành của tủ đông công nghiệp thường cao hơn khá nhiều.
- Kích thước tủ khá to nên cần có không gian đủ rộng để lắp đặt.
3. Điểm khác biệt giữa tủ đông công nghiệp và tủ đông dân dụng
Hiện nay, cả tủ đông công nghiệp và tủ đông dân dụng đều là những thiết bị bảo quản thực phẩm phổ biến. Mặc dù cùng nhiệm vụ là cấp đông cho thực phẩm nhưng 2 loại tủ đông này có khá nhiều điểm khác biệt.
3.1. Về thiết kế
Tủ đông công nghiệp thường có thiết kế phẳng, tối giản, được hoàn thiện bằng chất liệu inox sáng bóng nên rất dễ nhận biết. Trong khi đó, tủ đông dân dụng thường có màu trắng, xám, được hoàn thiện bằng thép không gỉ hoặc nhựa cao cấp để đảm bảo độ bền theo thời gian.
3.2. Về kích thước, dung tích
Nhìn chung, tủ đông công nghiệp thường có kích thước lớn hơn so với tủ đông dân dụng. Mức dung tích thường thấy của tủ đông dân dụng là từ 50 – 500L. Trong khi đó dung tích của tủ đông công nghiệp có thể hơn 1000L. Chính sự chênh lệch này sẽ giúp cho bạn dễ dàng quyết định nên chọn dòng tủ đông nào cho phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Khác biệt về dung tích, kích thước của tủ đông công nghiệp và tủ đông dân dụng
3.3. Về cấu tạo
Xét về cấu tạo, cả hai dòng tủ đông này đều sử dụng máy nén để làm lạnh. Tuy nhiên vì không gian bên trong tủ đông công nghiệp khá rộng nên cần có thêm hệ thống quạt gió để phân bổ hơi lạnh đồng đều hơn.
Xem thêm: Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ đông
3.4. Về khả năng làm lạnh
Tủ đông công nghiệp có khả năng làm lạnh nhanh hơn nhờ sự kết hợp của máy nén mạnh mẽ và hệ thống quạt. Không chỉ làm lạnh nhanh, nhiệt độ bên trong tủ vẫn luôn được duy trì ở mức ổn định để bảo quản tốt cho thực phẩm lâu dài.
Đối với dòng tủ đông dân dụng sẽ có cần có nhiều thời gian hơn một chút để làm lạnh. Tuy nhiên nhiều dòng tủ đông dân dụng ngày nay cũng có thời gian làm lạnh khá nhanh để không làm ảnh hưởng quá nhiều đến chất lượng thực phẩm.
3.5. Về quá trình bảo dưỡng, bảo trì
Công việc bảo dưỡng, bảo trì cho tủ đông công nghiệp sẽ có phần phức tạp và cần người thực hiện phải có nhiều chuyên môn hơn so với tủ đông dân dụng. Tuy nhiên khi cả hai dòng tủ đông này gặp sự cố bạn đều phải liên hệ với trung tâm bảo hành của hãng để được hỗ trợ.
Liên hệ trung tâm bảo hành của hãng khi tủ đông gặp sự cố
Thông qua bài viết chắc hẳn bạn đã hiểu rõ tủ đông công nghiệp là gì. Đồng thời bài viết cũng đã giúp bạn phân biệt rõ giữa tủ đông công nghiệp và tủ đông dân dụng. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình lựa chọn tủ đông phù hợp với cơ sở kinh doanh của mình.
Lựa chọn tủ đông chất lượng, giá tốt tại Siêu Thị Điện Máy – Điện Lạnh Song Anh
Siêu Thị Điện Máy – Điện Lạnh Song Anh hiện là nơi cung cấp đa dạng các dòng tủ đông đến từ nhiều thương hiệu uy tín trên thị trường. Tại đây có rất nhiều lựa chọn dung tích tủ để bạn thoải mái lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng. Đặc biệt giá thành sản phẩm luôn ở mức vừa phải và có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn diễn ra. Vậy nên hãy liên hệ ngay với siêu thị để được tư vấn chi tiết hơn về các mẫu tủ đông phù hợp bạn nhé!
Tổng Hợp
Để lại một bình luận